Варочный центр ILVE MD10IDNE3/BUG*

Раньше стояла обычная газовая плита, и я честно не понимала, зачем переплачивать за такой объём. Единственное, что реально бесит — это латунная отделка. На ней слишком заметны отпечатки пальцев, приходится протирать после каждого прикосновения, хотя корпус из нержавейки выглядит строго. Зато теперь я забыла, что такое ждать, пока освободится духовой шкаф. Раньше, если запекание шло час, всё остальное готовилось на конфорках или вообще не готовилось. Сейчас в двух камерах параллельно можно что угодно. Индукционные зоны включают моментально, а газовые дают тот самый открытый огонь для сковородки. Решётки чугунные, тяжёлые, но это даже плюс — ничего не шатается. Цвет бургунди со временем может прийтись не по душе, пока нравится. Если нужна именно варочная панель 100 см с реальной работой, а не просто красивой картинкой, это рабочий вариант.

Соседки в шоке: раньше наша кухня терялась в белой плитке, а теперь этот бургундский блок с латунными ручками сразу задаёт тон. Когда муж приволок чугунные решетки, я чуть не уронила — они такие тяжёлые. Подключение заняло час, но теперь в двух духовках у нас одновременно жарятся крылышки и печётся хлеб.

Эксплуатирую ILVE MD10IDNE3/BUG уже месяц. Инженерно решение грамотное. Комбинированная варочная панель с четырьмя газовыми конфорками и двумя индукционными зонами закрывает все сценарии готовки. Чугунные решетки держат температуру стабильно, Dual WOK работает мощно. Газ-контроль срабатывает мгновенно, если пламя задуло, газ перекрывается автоматически. Электрическая конвекция в основной камере на 65 литров позволяет запекать крупные куски мяса равномерно. Два плюса: во-первых, латунные ручки и бургундовый корпус выглядят статусно, не собирают отпечатки, во-вторых, индукция нагревается моментально, экономит время. Одна особенность, которую стоит учесть до покупки: традиционная система очистки требует регулярного мытья после каждого использования, тангенциальное охлаждение работает тихо, но не заменяет ручную мойку стен духовки. Агрегат тяжелый, отдельностоящий, требует внимательной установки. В целом, надежная техника для ежедневной нагрузки.